Menu
Wasze komentarze
- Piekielne jaja.. Mi smakowało :-)..
- Piekielne jaja.. Ja rowniez znam ten przepis.Robila to moja tesciowa wloszka.Na grubej patelni przesmazala troche pomidorow z puszki lub swiezych z odrobina papryczki ostrej nastepnie ostroznie rozbijala jajka (cal.....
- Piekielne jaja.. mam malenki komentarz to piekielnych jaj. Ten przepis pochodzi z kuchni wschodu i polecał go w latach 60/70 Daniel Passent w jednym z numerów wspaniałego miesięcznika "TY i JA". Nazwa Piekielne mia.....
- Boeuf bourguignon, czyli wołowina po burgundzku.. sorry za opóźnienie, mam nadzieję, że do urodzin jeszcze chwilka... Do wołowiny możesz oczywiście dać sałatę z winegretem, ale także glazurowane marchewki, duszone pory, brukselkę z orzechami lasko.....
- Boeuf bourguignon, czyli wołowina po burgundzku.. wołowina jest rzeczywiście bardzo dobra!!! Ja chciałabym się dowiedzieć z czym, oprócz bagietki, zeimniaków czy kluseczków można podawać to danie? Może jakaś surówka, sałatka. Chodzi mi o coś nieco.....
Menu dnia
02.02.2010Menu na wtorek 2 lutego
Straszliwy wirus grypy żołądkowej nadal krąży po Brukseli i okolicach... Będziemy więc nadal odżywiać się dietetycznie i delikatnie, co też może mieć swoje uroki, zwłaszcza jeśli ktoś lubi węglowodany. A zatem na pierwsze danie robię dziś zupę-krem z kopru włoskiego - delikatnie anyżkową, znakomicie poprawiającą trawienie (może wirus nie zauważy czającego się w zupie ementalera). Potem doskonały i zdrowotny kurczak z ziemniakami w papilocie. A na deser - niezwykle ceniony w Belgii - budyń ryżowy.
Zupa-krem z kopru włoskiego
Lekko anyżkowy smak świeżego kopru włoskiego nie każdemu odpowiada. Z drugiej jednak strony osobiście nie znoszę anyżku jako takiego, a koper włoski uwielbiam. Zupa-krem jest bardzo delikatna i subtelna, o intensywnym smaku kopru.
Przepis na Zupa-krem z kopru włoskiego >>Kurczak w papilocie
Smaczny, ładny i zdrowy sposób podawania kury - piersi wraz z ziemniakami i dodatkami pieczemy w pergaminowych paczkach, dzięki czemu danie dusi się we własnym sosie. Paczki otwieramy dopiero przy stole.
Przepis na Kurczak w papilocie >>Budyń ryżowy
Delikatny kremowy deser, lubiany w Zachodniej Europie zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Podajemy na ciepło lub zimno, z dodatkiem owoców.
Przepis na Budyń ryżowy >>
Logowanie
Menu dnia
| « | Luty 2010 | » | ||||
| Pon | Wt | Śr | Czw | Pią | Sob | Nie |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
Główny składnik
Ostatnio dodane
- Borek, burek (peynirli tepsi boregi) czyli tureckie ciasto z serem
- Łosoś z ziołami w cieście francuskim
- Karczochy po prowansalsku
- Alzacka tarta sernikowo-cytrynowa
- Meksykańska salsa ze słodkich ziemniaków
- Polędwiczki wieprzowe z pomarańczami i miodem
- Kolorowe carpaccio z łososia i dorsza
- Angielska zupa z topinamburów
- Zapiekanka z boćwiny z cytryną
- Escabeche z muli
