Menu
Wasze komentarze
- Jajka po wiedeńsku (w szklance).. Po co ugotowane na miękko jajko dodatkowo maltretować przekładaniem do szklanki? Nie prościej umieścić w kieliszku do jajek i elegancko podać? Jajko w szklance, to jajko na surowo wybite do natłus.....
- Jajka na miękko.. to juz przegiecie ! po DOGOTOWANIU ostaniego jajka ono znowu jest za miekkie ! naprawde przesadziliscie i przez was moja koleznaka nie zjadła dobrego sniadania. Juz nigdy nie skorzystam z waszego p.....
- Jajka na miękko.. CO WIECEJ ! moja kolezanka musiala dogotowywac drugie jajko ! moglem stosowac sie do rady mojej babci i odmowic 3 zdrowaski ! przemyslcie swoje zachowanie i wasze przepisy na jajka na miekko. Człow.....
- Jajka na miękko.. wasze jajka sa zdecydowanie za miekkie ! ..
- PstrÄ…gi w folii z piekarnika.. mial byc dzis na obiad:):) poszedl wczoraj na kolacje pychotajak dla mnie to PIATKA ZPLUSEM..
Menu dnia
21.01.2010Menu na czwartek 21 stycznia
Dzisiaj to ja idę na lunch do Klubu Pań, a że Mąż z kolei wychodzi wieczorem na jakąś tam oficjalną kolację, zbiorowe domowe żywienie ulega pewnemu zawieszeniu. Dla Pań robię deser - na jednym talerzu małe porcyjki rozmaitych cytrusowych specjałów... Kawalątek cytrynowego ciasta, kleksik pasty pomarańczowej, mrożony suflet pomarańczowy w wersji mini i - dla chrupkości - mały wafelek migdałowy. A co dadzą Mężowi, to (dalibóg) nie wiem...
Ciasto cytrynowe z polentÄ…
Intensywnie cytrynowe, zarówno w smaku, jak i kolorze, ciasto z dodatkiem polenty (czyli kaszy kukurydzianej). Polewamy je cytrynowym syropem i podajemy z confit z cytryn i bitą śmietaną.
Przepis na Ciasto cytrynowe z polentą >>Pasta pomarańczowa (orange curd)
Bardzo maślana w smaku, słodka pomarańczowa pasta do przekładania biszkoptowych blatów, nadziewania babeczek i tart, smarowania grzanek itp.
Przepis na Pasta pomarańczowa (orange curd) >>Mrożony suflet pomarańczowy
Deser bardzo popularny we Francji i Belgii, podawany w eleganckich kawiarniach. Jest bardzo prosty do zrobienia, trzeba go przygotować wcześniej (musi się przez noc mrozić) i wygląda bardzo pięknie. W trzech słowach: Idealny Sylwestrowy Deser.
Przepis na Mrożony suflet pomarańczowy >>Wafelki migdałowe
Bardzo pyszne i niezwykle użyteczne cienkie ciasteczka z migdałami. Świetny dodatek do lodów i kremów. Możemy także przełożyć ciasteczka konfiturą, maślanym kremem lub lodami. Jeśli ułożymy z nich wieżyczkę - ciasteczko-krem-ciasteczko-krem-ciasteczko-krem-ciasteczko-albo i więcej - to deser będzie godny najwytworniejszych gości.
Przepis na Wafelki migdałowe >>
Logowanie
Menu dnia
| « | SierpieÅ„ 2010 | » | ||||
| Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 | |||||
Główny składnik
Ostatnio dodane
- Kukurydza w kolbach po meksykańsku
- Halibut z grilla i salsa z mango i pomidorów
- Farfalle z krewetkami i szafranem
- Bardzo dobre ciasteczka (cookies)
- Mus z moreli z imbirem
- Ziemniaki smażone z prawdziwkami
- Marynowane kotlety jagnięce z grilla
- Sałatka z kopru włoskiego z jabłkiem
- Tażin (tajine) z jagnięciny z miodem
- Sałata z piersią kaczki
