Pojechałam dziś na zakupy - po wakacjach lodówka pusta, a potrzeba witamin i świeżego jedzenia po nartach zawsze jest ogromna... Dzisiaj był targ (kurczak z rożna, świeża kurza wątróbka, pieczone kartofelki, kilogram muli i torba warzyw - kalarepka, koper włoski, piękny czosnek i kilka gatunków sałaty), potem udałam się do mojego ulubionego sklepu (mięso i warzywa na rosół, szynka i pastrami, bagietka, sery, ananas, cytrusy, ogórki, rzodkiewki itd), a potem przyjechał Ben i przywiózł ekologiczne warzywka, mleko i jajka... Mleka nie dałam już rady wepchnąć do lodówek (a mam dwie!), wystawiłam na taras. Nie wiem, czy macie tak samo, jak ja - jeśli zrobiłam duże, przyjemne zakupy jedzeniowe, jeśli mam co najmniej pięć różnych koncepcji obiadowo-kolacyjnych, jeśli lodówkę muszę dociskać kolanem, to nie ma siły: nie mam pojęcia, co dać rodzinie do jedzenia. Kończy się zazwyczaj na kanapkach i jajkach na twardo, a decyzję w sprawie gotowania zostawiam sobie na następny dzień...
Jeden z milionów przepisów na wykorzystanie resztek Dziękczynnego indyka lub (np. w naszych warunkach) pozostałości z niedzielnego kurczaka. Wyjątkowo udana utylizacja resztek, serdecznie polecam, zwłaszcza tym, którzy lubią meksykańskie klimaty i papryczki jalapenos.
Przepis na Kanapka z kurczakiem lub indykiem >>
Za oknem zawierucha i popękane szyny tramwajowe, a my rozparci w fotelu, w telewizji "Pół żartem, pół serio", na kolanach talerz z ciepłą kanapką z roztopionym pysznie serem...
Przepis na Sandwicz Racheli (wariacja na temat Reuben's Sandwich) >>
Przystawka typu "ratuj się kto może", ale w dobrym stylu. Ot, przyszli goście, zasiedzieli się chwilkę i coś by teraz zjedli. A tu zakupy dopiero w planie...
Przepis na Jajka z tuńczykiem >>
| « | SierpieÅ„ 2010 | » | ||||
| Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 | |||||