...wszystkiego najlepszego! Prawdziwych wnuczków i wnuczek, częstych ich wizyt w celach wyłącznie serdecznych, dobrej pamięci po wsze czasy, pogody na zewnątrz i wewnątrz, szacunku i miłości nie tylko w Dzień Babci i Dzień Dziadka, i żeby zawsze, zawsze znalazło się coś dobrego w spiżarce! Moja Babcia o takim czymś małym, słodkim i nieokreślonym mawiała "leguminka"... A zatem - dużo, dużo pysznej leguminki na co dzień!
Ulubiony deser mojego dzieciństwa, o łagodnym, lekko naiwnym smaku. Robimy go wtedy, gdy jest nam ciężko na duszy i sercu. Powinno się poprawić. Porcja teoretycznie powinna wystarczyć dla 4 osób, ale jeśli ciężar jest duży, to damy radę w pojedynkę.
Przepis na Legumina z kaszki manny >>
Ni to ciasto, ni deser... (moja Babcia na takie trudne do zdefiniowania słodkości mówiła zawsze "legumina"). W każdym razie deser ten jest bardzo praktyczny, bo robi się szybko, a trzeba go zrobić wcześniej, żeby dobrze zastygł.
Przepis na Deser kawowy z orzechami >>
Tradycyjny deser bożonarodzeniowy w Danii - ciekawe swoją drogą, że w tak wielu krajach ryż na słodko jest wysoce cenionym deserem.
Przepis na Duński deser ryżowy (ris al mande) >>
No jest to luksusowy deser, co tu kryć... Ale domowy budyń - z żółtkami, śmietanką, prawdziwą wanilią - jest wart grzechu. Do tego jabłka lekko podprawione calvadosem, mmm...
Przepis na Domowy budyń z jabłkami (wersja luksusowa) >>
Podwójnie, gdyż nie tylko dodajemy karmel do samego kremu, ale i dekorujemy nim wierzch deseru. Coś jakby krem brulee, ale nie wymaga naszej uwagi w ostatniej chwili przed podaniem - praktyczne w obliczu przyjmowania gości!
Przepis na Podwójnie karmelowy kremik >>
Wyjątkowo prosty i błyskawiczny deserek z gruszkami z syropu. Podajemy bardzo zimny, więc jeśli chcemy zrobić go w ostatniej chwili, to i gruszki i serek powinny być prosto z lodówki.
Przepis na Deser gruszkowy z mascarpone >>
Nutella dla dorosłych.
Przepis na Mus czekoladowo-orzechowy >>
Kwintesencja jesieni - beżowy, intensywnie jabłkowy mus, z lekkim posmakiem karmelu. Jeden z moich ulubionych deserów - taki zwykły, a jednocześnie znakomity, lekki, ale sycący, prosty, a elegancki. Jeśli akurat nie mamy gości, deser jemy, siedząc na kanapie lub w fotelu - jakoś najlepiej wtedy smakuje...
Przepis na Karmelowy mus jabłkowy >>
« | Marzec 2024 | » | ||||
Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |