Menu
Wasze komentarze
- Lukier czekoladowy.. Natalka, bardzo dziękuję za pomoc :-). Zaraz tak zrobię jak piszesz...
- Lukier czekoladowy.. Ucierać drewnianą łyżką to znaczy mieszać, ale wolno i starannie, tak jakby rozcierając o ścianki miski. Lukru raczej nie ucieramy (znów!) mikserem, ale możesz spróbować, nie wybuchnie! Pozdrawiam..
- Lukier czekoladowy.. Czy można utrzeć maszynką - widełkami?..
- Lukier czekoladowy.. Nie rozumiem zdania: "i ucieramy drewnianą łyżką". Co to znaczy? Jak ucierać łyżką? Mam mieszać? Ucierać to bardziej na tarce, nie bardzo wiem jak łyżką się uciera. Jak to zrobić? Serio nie wiem......
- Biszkopt z masłem.. Biszkopt jest przepyszny i bardzo prosty do zrobienia <3..
Menu dnia
29.12.2014Życzenia zupełnie już świąteczne 2014
Kochani! To moje pierwsze polskie Święta po wielu latach. Z wielu powodów niełatwe. I (jak sami doskonale wiecie) - w ulewnym deszczu. Ale - to zawsze Święta i cieszę się z nich niezmiernie! Z tej okazji życzę Wam wszystkim wszystkiego jak najbardziej bożonarodzeniowego, świątecznego, rodzinnego i zimowego. Żeby choinka długo się nie sypała. Żeby piasek w uszkach z grzybami nie zgrzytał. Żeby renifer na sweterku spod choinki był udatnie przedstawiony. Żeby rodzina była wdzięczna za to wspaniałe jedzenie, które żeśmy przygotowali. I żeby nas trochę śniegiem przyprószyło - no chyba, że ktoś bardzo nie chce... Bądźcie zdrowi!!!
Moje ukochane śledzie na ogórku
To jest moja najukochańsza wigilijna (a także z każdej innej okazji) śledziowa przystawka - nie jest to jakiś wstrząsający przepis, ale u nikogo nigdzie takiego samego śledzia nie widziałam.
Przepis na Moje ukochane śledzie na ogórku >>Śledzie w cytrynie
Moje ukochane, domowe śledzie - nie ma bez nich Wigilii... Natomiast na co dzień świetne są z pieczonymi ziemniaczkami, w które włożyliśmy kawalątek masła.
Przepis na Åšledzie w cytrynie >>Åšledzie z porem i koperkiem
Ostatnio moje ulubione śledzie - delikatne, słodkie, koperkowe. Zwasze lubiłam śledzie z porami zamiast cebulki - cebula ma intensywny smak i trzeba umiejętnie dozować jej ilość. Por natomiast jest łagodniejszy, a jednocześnie jakby ziołowy i znakomicie uzupełnia smak ryby.
Przepis na Śledzie z porem i koperkiem >>Mężowska sałatka z jajek
Ulubiona sałatka mojego Męża - jest szczęśliwie tak prosta, że może ją sobie przyrządzić sam, jeśli tylko jej zapragnie (a zła żona nie zrobi).
Przepis na Mężowska sałatka z jajek >>Mój domowy barszcz wigilijny
Jestem z tej części naszego narodu, która w Wigilię jada barszcz. Do mojego barszczu dodaję wywar z suszonych grzybów (z samych grzybów robię paszteciki) i wywar warzywny (z warzyw na sałatkę).
Przepis na Mój domowy barszcz wigilijny >>Moje rodzinne wigilijne paszteciki z grzybami
Bez tych pasztecików moja Rodzina nie usiądzie spokojnie do wigilijnego stołu. Tradycyjnie w Wigilię nie jemy żadnych pierogów ani uszek, ale wszyscy uwielbiamy suszone grzyby, a nasze paszteciki - szczerze mówiąc, po prostu naleśniki z grzybowym nadzieniem - są chyba najlepszym sposobem ich spożywania. Doskonale pasują do barszczu, szczególnie jeśli posmaruje się je sosem chrzanowym. Tak, brzmi to dziwnie, ale suszone grzyby doskonale komponują się z chrzanem, nie wierz gębie, połóż na zębie.
Przepis na Moje rodzinne wigilijne paszteciki z grzybami >>Kompot wigilijny (po mojemu)
Tradycyjny kompot z suszonych owoców przybrał u mnie w domu postać deseru, podawanego po karpiu, a przed bakaliami (wniesienie ich jest sygnałem do zajrzenia pod choinkę). Uwaga - suszone owoce poprawiają trawienie!
Przepis na Kompot wigilijny (po mojemu) >>Pierniczki (najlepsze, jakie znam)
Nazwa mówi sama za siebie - to naprawdę najlepsze pierniczki, jakie znam, a w mojej rodzinie tradycja pieczenia pierniczków jest długa. Ciasto świetnie się przechowuje, można je cienko rozwałkować i nie lepi się do wałka. Gotowe pierniczki można przechowywać miesiącami w metalowej zamykanej puszce.
Przepis na Pierniczki (najlepsze, jakie znam) >>
Logowanie
Menu dnia
| « | KwiecieÅ„ 2024 | » | ||||
| Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | |||||
Główny składnik
Ostatnio dodane
- Kimchi z brukselki z rzodkwiÄ…
- Mar Hor, czyli Konie w Galopie
- Grzanka z awokado i jajkiem
- Dynia piżmowa w mleku kokosowym
- Brownies
- Ciasto orzechowe z kremem
- Proszek do pieczenia
- Kuskus pełnoziarnisty z ziołami i limetką
- Sambal z bakłażanów
- Ciasto cytrynowe z polentÄ… nr 2 (bezglutenowe)
