I znów kolejny tydzień, w dodatku z Tłustym Czwartkiem! Dzieci liczą już dni, bo od soboty zaczynają się belgijskie ferie zimowe, zwane tu "krokusowymi" - całkiem słusznie, bo ja też zaczynam już myśleć o jedzeniu wiosennie. Chodzą mi po głowie rozmaite zielone sałatki, różowe rzodkieweczki, świeże zioła, pastelowe zupy, a może nawet jakieś drobiazgi z grilla... Choć na to zdecydowanie jeszcze jest za wcześnie. Wiem, że Czytelnicy z Polski targanej mroźnymi śnieżycami czytają te słowa z goryczą, ale sami powiedzcie: czy nie byłoby miło?
Majonezowy, zielony sos - doskonały do jajek na twardo i sałatki ziemniaczanej,
Przepis na Sos szczypiorkowy do sałatek >>
Sałatka, która natychmiast podnosi na duchu - kombinacja rozmaitych odcieni zieleni z lekkim sosem musztardowym.
Przepis na Zielona sałatka >>
Wiosenna pyszna sałatka, podawana na ciepło. Kilka płatków świeżego parmezanu zaostrza smak.
Przepis na Jeszcze jedna zielona sałatka >>
Kolorowa zupa jarzynowa - w tej wiosennej wersji z przewagą rozmaitych odcieni zielonego. Łyżka domowego pesto wieńczy zielone dzieło.
Przepis na Wiosenna minestrone >>
Ładna i smaczna świeża surówka w azjatyckim stylu.
Przepis na Sałatka z rzodkiewek z sezamem >>
Ciepła przystawka z rejonu Morza Śródziemnego - kostki sera halloumi podajemy na sałacie, z dodatkiem ziołowego sosu. Pamiętajmy o dużej ilości świeżego pieczywa do wycierania talerza!
Przepis na Ser halloumi z grilla >>
| « | Luty 2010 | » | ||||
| Pon | Wt | Śr | Czw | Pią | Sob | Nie |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |