W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.
X

Piece of cake

JesteÅ› w: Przepisy kulinarne / Przepisy / Orientalna zupa z krewetkami

Menu


Wasze komentarze

Ciekawostki i specjały kulinarne wprost do Twojej skrzynki. Podaj adres e-mail:


Partner

Dodaj GazetkÄ™ do Google


Zupa

Orientalna zupa z krewetkami

Lekka i mile pachnÄ…ca imbirem zupa z warzyw i krewetek. Klasyczny fast food w zdrowej wersji.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 2

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

  • 2 szklanki (1/2 litra) wywaru z warzyw lub kurczaka
  • kawaÅ‚ek korzenia Å›wieżego imbiru
  • 2 Å‚yżki wytrawnego sherry
  • 200 g mieszanki warzyw (plasterki marchewki
  • mini kukurydza
  • groszek zwykÅ‚y lub w strÄ…czkach
  • plasterki pora
  • plasterki selera naciowego
  • kieÅ‚ki sojowe
  • fasolka itp)
  • 12 dużych surowych krewetek
  • garść Å›wieżej kolendry
  • sos sojowy

Orientalna zupa z krewetkami - Opis przyrzÄ…dzania:

Imbir obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Krewetki obieramy z pancerzyków i główek. Do garnka wlewamy wywar i sherry, dodajemy imbir i zagotowujemy. Do wrzącego wywaru wrzucamy warzywa (jeśli używamy kiełki, to wrzucamy je na samym końcu) i gotujemy, aż będą prawie miękkie. Dodajemy obrane krewetki i gotujemy 3-4 minuty, aż będą różowe. Zupę wlewamy do 2 miseczek, posypujemy listkami kolendry i podajemy z sosem sojowym, żeby można sobie było zupę doprawić do smaku.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: rybna

Kiedy przygotować Orientalna zupa z krewetkami: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku




Podziel siÄ™ linkiem:


Komentarze: