Sympatyczne, lekko kwaskowate piure, które znakomicie pasuje do pieczonej jagnięciny.
Kraj pochodzenia:
Liczba porcji: 4-6
Czas przygotowania: szybkie
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
Piure z kozim twarożkiem - Opis przyrządzania:
Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kawałki równej wielkości. Wkładamy do garnka, zalewamy wrzątkiem, dodajemy łyżeczkę soli i stawiamy na ogniu. Gotujemy do miękkości, jakieś 15-20 minut.
W tym czasie myjemy i osuszamy seler, po czym drobno go siekamy.
Ugotowane ziemniaki starannie odcedzamy i stawiamy jeszcze na chwilę na małym ogniu, żeby odparowały.
Tłuczkiem do ziemniaków rozgniatamy kartofle na możliwie gładkie piure. Dodajemy twarożek i masło i mieszamy drewnianą łyżką, aż masa będzie jednolita. Dodajemy posiekany seler, mieszamy i doprawiamy do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Podajemy nie zwlekajÄ…c.
Temperatura podawania: ciepła
Główny składnik: wegetariańska
Kiedy przygotować Piure z kozim twarożkiem: do zrobienia w ostatniej chwili
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: nowatorska
« | Luty 2025 | » | ||||
Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 |