W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.
X

Piece of cake

JesteÅ› w: Przepisy kulinarne / Przepisy / Cookies z orzechami macadamia

Menu


Wasze komentarze

Ciekawostki i specjały kulinarne wprost do Twojej skrzynki. Podaj adres e-mail:


Partner

Dodaj GazetkÄ™ do Google


Deser

Cookies z orzechami macadamia

Luksusowa wersja popularnych amerykańskich ciastek. Orzechy macadamia są jak wielkie orzechy laskowe, tylko jeszcze lepsze.

Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone

Liczba porcji: 30 ciastek

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

  • 225 g miÄ™kkiego masÅ‚a
  • 200 g jasnobrÄ…zowego cukru
  • Å‚yżeczka ekstraktu waniliowego (jeÅ›li mamy)
  • 2 jajka
  • 300 g zwykÅ‚ej mÄ…ki
  • Å‚yżeczka sody oczyszczonej
  • 75 g wiórków kokosowych
  • 250 g dobrej biaÅ‚ej czekolady
  • 150 g orzechów macadamia

Cookies z orzechami macadamia - Opis przyrzÄ…dzania:

Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. 2 duże blachy wykładamy papierem do pieczenia. Masło i cukier ucieramy mikserem na jasną, puszystą masę. Po trochu dodajemy, cały czas miksując, 2 lekko ubite jajka i - ewentualnie - ekstrakt waniliowy. Mąkę przesiewamy z sodą i szczyptą soli i dodajemy do masy. Mieszamy. Czekoladę i orzechy siekamy. Wraz z wiórkami kokosowymi dodajemy do ciasta. Mieszamy. Na przygotowane blachy kładziemy porcje ciasta - tyle, ile się mieści na łyżce do zupy. Między porcjami ciasta zostawiamy 5-centymetrowe przerwy, gdyż ciastka rozleją się i urosną. Jeśli zostanie nam jeszcze ciasto, to oczywiście pieczemy pierwszą porcję, zdejmujemy ciastka, studzimy blachę i kładziemy kolejne porcje ciasta - może być na ten sam papier do pieczenia. Pieczemy 10-15 minut, aż cookies będą pięknie złote. Studzimy i przechowujemy w szczelnym pudełku.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: słodkie

Kiedy przygotować Cookies z orzechami macadamia: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku




Podziel siÄ™ linkiem:


Komentarze: