W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.
X

Piece of cake

Jesteś w: Przepisy kulinarne / Przepisy / Lukier z białkiem

Menu


Wasze komentarze

Ciekawostki i specjały kulinarne wprost do Twojej skrzynki. Podaj adres e-mail:


Partner

Dodaj GazetkÄ™ do Google


Przepis podstawowy

Lukier z białkiem

Prosty lukier, którego gęstość regulujemy ilością cukru pudru - białka bywają różnej wielkości, więc jeśli lukier byłby zbyt płynny, dosypujemy trochę więcej cukru.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji:

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

  • surowe biaÅ‚ko
  • 250 g (ćwierć kilo) cukru pudru
  • 3 Å‚yżki soku z cytryny
  • barwniki spożywcze (ewentualnie)

Lukier z białkiem - Opis przyrządzania:

Białko, cukier i sok z cytryny mieszamy w misce. Ubijamy ręcznym mikserem na wysokich obrotach na gładką i gęstą masę. Jeśli lukier jest zbyt rzadki, dosypujemy nieco cukru pudru. Jeśli natomiast jest zbyt gęsty, dodajemy ciut soku cytrynowego. Lukier możemy zabarwić na dowolny kolor niewielką ilością barwnika spożywczego (wystarczy kropla lub góra dwie). Lukier używamy natychmiast po przygotowaniu - pędzelkiem rozprowadzamy go na ciasteczkach, pierniczkach lub powierzchni ciasta. Zostawiamy do zaschnięcia.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: słodkie

Kiedy przygotować Lukier z białkiem: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku




Podziel siÄ™ linkiem:


Komentarze:

Natalia Korcelli, 2009-04-30 8:05:38
Droga ago, to wolny portal i ludzie piszą, co chcą... nawet jesli nie jest to miłe... Nie uzywaj farby do włosów (to był czyjś dowcip), tylko barwników spozywczych (albo soku z warzyw lub owoców) :-)
Moja ocena: brak oceny

aga, 2009-04-30 7:29:25
jak farba do wlosow ?????????? przeciez to sie je ?!!!!!!!!!???????!!!!!!!
Moja ocena: brak oceny

SaliMali, 2009-04-17 20:19:53
Ja tam barwie lukier farbą do włosów... kolory od wyboru do koloru, blond, kasztanowy, hebanowy itp PS. POLECAM !
Moja ocena: 5