Jesteś w: Przepisy kulinarne /
Przepisy /
Sos wietnamski nuoc cham
Sosy
Sos wietnamski nuoc cham
To właśnie ten sos, w którym maczamy wietnamskie sajgonki. Możemy również użyć go jako dressingu do sałatek, np. do wietnamskiej sałatki z krewetek.
Kraj pochodzenia: Wietnam
Liczba porcji: 1/2 szklanki
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
- 2 ząbki czosnku
- 2 ostre papryczki
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki soku z limetek
- 3 łyżki sosu rybnego
- 3 łyżki octu ryżowego
Sos wietnamski nuoc cham - Opis przyrządzania:
Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Papryczki myjemy i kroimy w cienkie plasterki. Cukier, sok z limetek, sos rybny i ocet mieszamy. Dodajemy czosnek i papryczki. Mieszamy tak długo, aż cukier się rozpuści.
Temperatura podawania: zimna
Główny składnik: warzywa
Kiedy przygotować Sos wietnamski nuoc cham: można zrobić wcześniej
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: klasyczna
