Bób w kremowym sosie z chrupiącymi migdałami i świeżym koperkiem - znakomity dodatek do pieczonego drobiu lub królika.
Kraj pochodzenia:
Liczba porcji: 6
Czas przygotowania: szybkie
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
Bób w śmietanie z migdałami - Opis przyrządzania:
Nastawiamy garnek osolonej wody. Kiedy się zagotuje, wrzucamy zamrożony bób i gotujemy do niemal miękkości - czas gotowania zależy od wielkości ziaren i tego, czy wolimy bób bardzo miękki, czy twardawy (ja lubię twardawy). Niemal ugotowany bób odcedzamy, przelewamy zimną wodą i obieramy ze skórki. Migdały grubo siekamy. W rondelku rozgrzewamy masło, wrzucamy migdały i smażymy, aż zaczną się złocić. Wlewamy śmietanę i podgrzewamy. Koperek myjemy, osuszamy i drobno siekamy. Do gorącej śmietany wkładamy bób i podgrzewamy, aż będzie gorący. Doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy z koperkiem i podajemy.
Temperatura podawania: ciepła
Główny składnik: wegetariańska
Kiedy przygotować Bób w śmietanie z migdałami: można zrobić wcześniej
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: nowatorska
« | KwiecieÅ„ 2024 | » | ||||
Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 |