Bardzo przyjemna pogryzka czy przystawka - możemy też zrobić talerz różnych drobiażdżków (z udziałem serowych kulek) i podać na początek walentynkowej kolacji.
Kraj pochodzenia:
Liczba porcji: 2-4
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
Serowe kulki - Opis przyrządzania:
Gruyere i parmezan ścieramy na drobnej tarce. Mieszamy oba rodzaje sera z kremowym serkiem i doprawiamy do smaku pieprzem cayenne, a jeśli trzeba (choć nie sądzę), to i odrobiną soli.
Z masy toczymy zgrabne kuleczki.
Jajko wybijamy na talerz i starannie rozbełtujemy widelcem.
Kuleczki zanurzamy w jajku, po czym obtaczamy je starannie w tartej bułce.
Wstawiamy kuleczki do lodówki i trzymamy tam do momentu smażenia.
Rozgrzewamy olej we frytownicy do 180 stopni. Na gorący olej wrzucamy kulki i smażymy na ciemnozłoty kolor, czyli minutę-dwie.
Osączamy na papierze kuchennym i podajemy natychmiast.
Temperatura podawania: ciepła
Główny składnik: wegetariańska
Kiedy przygotować Serowe kulki: można zrobić wcześniej
Okazja: może być dla gości
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: nowatorska
« | Marzec 2024 | » | ||||
Pon | Wt | Śr | Czw | Pią | Sob | Nie |
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |