Bardzo satysfakcjonująca sałatka - chrupka sałata, łagodne awokado, słodko-kwaśne truskawki, ostry pieprz... Doskonała przystawka lub lekka kolacja w ciepły dzień.
Kraj pochodzenia:
Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
Sałatka z awokado z truskawkami i zielonym pieprzem - Opis przyrządzania:
Sałatę dzielimy na listki, myjemy w zimnej wodzie i osuszamy. Rwiemy listki na mniejsze kawałki i układamy na 4 talerzach.
Awokado kroimy wzdłuż na pół, usuwamy pestkę i zdejmujemy skórkę. Kroimy miąższ w cienkie plasterki i rozkładamy na sałacie.
Paprykę pozbawiamy ogonka i gniazda nasiennego, myjemy i osuszamy, po czym kroimy w zgrabną, niedużą kostkę. Posypujemy sałatkę.
Truskawki szybko myjemy na sicie, usuwamy ogonki, owoce kroimy wzdłuż na pół i rozkładamy na sałacie.
Z cytryny wyciskamy sok i mieszamy go z 3-4 łyżkami oleju i łyżką syropu z mango na gładki sos. Solimy i - pardon - pieprzymy do smaku. Zielony pieprz odcedzamy z zalewy, lekko rozgniatamy i dodajemy do sosu.
Sosem polewamy porcje sałatki (sprawiedliwie) i natychmiast podajemy.
Temperatura podawania: zimna
Główny składnik: wegetariańska
Kiedy przygotować Sałatka z awokado z truskawkami i zielonym pieprzem: do zrobienia w ostatniej chwili
Okazja: może być dla gości
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: nowatorska
« | KwiecieÅ„ 2024 | » | ||||
Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 |