Ostry, słony i kwaskowaty sos dobrze pasuje do grillowanych krewetek i smażonej ryby.
Kraj pochodzenia: Tajlandia
Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
- kawałek świeżego imbiru długości 3 cm
- 2 limetki
- 2 cebulki dymki
- garść listków mięty i kolendry
- 4 łyżki sosu sojowego
Tajski sos imbirowy - Opis przyrządzania:
Imbir obieramy ze skórki i ścieramy na drobnej tarce. Z limetek wyciskamy sok. Dymki myjemy, osuszamy i drobno siekamy. Miętę i kolendrę drobno siekamy. Mieszamy razem starty imbir, sok z limetek i zioła, dodając sos sojowy.
Temperatura podawania: zimna
Główny składnik: wegetariańska
Kiedy przygotować Tajski sos imbirowy: można zrobić wcześniej
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: klasyczna