Babeczki z chleba tostowego

Adres: http://www.pieceofcake.pl/Przepisy/Babeczki-z-chleba-tostowego

Chlebowe babeczki robię dość często, bo mają same zalety: robi się je szybko, przechowują się bardzo dobrze i nie rozmiękają po nadzianiu. Nadziać zaś je można czymkolwiek - pastą z jajek, serkiem, pasztetem...

Rodzaj dania: Przepis podstawowy

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: dowolna

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:
chleb tostowy
oliwa z oliwek lub masło

Opis przyrządzania:
Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Z dowolnej ilości świeżego chleba tostowego odcinamy skórkę, po czym pozostały miękisz wałkujemy na cienki placek (jeśli trochę się pokruszy po bokach, to nie szkodzi). Chlebowe kwadraty smarujemy lekko oliwą lub roztopionym masłem (ale nie jest to konieczne, ale tłuszcz dodaje smaku). Każdy kwadrat kroimy na cztery części i wpychamy do malutkich foremek do babeczek lub mufinek (mufinków?). Pieczemy na złoto w nagrzanym piekarniku. Czas pieczenia jest różny - sprawdzamy więc od czasu do czasu, czy już są gotowe. Babeczki studzimy i przechowujemy w szczelnie zamykanym pojemniku.

Temperatura podawania:zimna

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować: można zrobić wcześniej

Okazja: eleganckie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska