Adres: http://www.pieceofcake.pl/Przepisy/Krem-serowy-z-brandy
Krem serowy z brandy
Pikantny krem serowy używany do smarowania ciasteczek serowych lub jako dip do maczania warzyw - szczególnie łodyżek selera naciowego.
Rodzaj dania: Przystawka
Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone-Nowy Orlean
Liczba porcji: 12
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
200 g kremowego serka
200 g startego ostrego sera cheddar
3 łyżki startej na drobnej tarce cebuli
sos Worcestershire
tabasco
biały pieprz
1/3 szklanki brandy
pół szklanki drobno siekanych orzechów pekanowych
natka pietruszki
Opis przyrządzania:
W dużej misce ucieramy razem serek kremowy i cheddar. Dodajemy cebulę, łyżeczkę sosu Worcestershire, kilka kropel tabasco, ćwierć łyżeczki soli, szczyptę białego pieprzu i brandy. Ucieramy na gładką masę. Dodajemy pekany i garść siekanej natki pietruszki. Mieszamy i wstawiamy na noc do lodówki. Podajemy w temperaturze pokojowej.
Temperatura podawania:zimna
Główny składnik: wegetariańska
Kiedy przygotować: trzeba zrobić wcześniej
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: tylko dla dorosłych
Styl potrawy: klasyczna
PieceOfCake © 2008-2024