Sos do sałatki Caesar's (bez jajek)

Adres: http://www.pieceofcake.pl/Przepisy/Sos-do-salatki-Caesar-s-bez-jajek

Nie wszyscy lubią rozdyźdane jajko w sosie do sałaty (ja akurat tak, ale pełna jestem zrozumienia dla tych, którzy nie lubią). To jest sos dla nich, żeby przez swoją abominację nie byli pozbawieni doskonałej sałatki.

Rodzaj dania: Sosy

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 4 (na 1 sałatę)

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:
2 łyżeczki musztardy z Dijon
łyżeczka cukru
łyżka białego octu winnego
5 łyżek oliwy z oliwek
2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
sos Worcestershire

Opis przyrządzania:
W małej miseczce ukręcamy razem musztardę, cukier i ocet. Powolutku dolewamy oliwę, cały czas mieszając, aż powstanie gęsty sos. Dodajemy kwaśną śmietanę, starannie mieszamy i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i sosem Worcestershire. Podajemy do sałatki Caesar's.

Temperatura podawania:zimna

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska