Sałatka z truskawek i pomarańczy

Adres: http://www.pieceofcake.pl/Przepisy/Salatka-z-truskawek-i-pomaranczy

Sałatka na zmianę pór roku - kiedy pomarańcze właśnie się kończą, a truskawki zaczynają.

Rodzaj dania: Deser

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:
1/2 kg (500 g) truskawek
2 pomarańcze
6 łyżek syropu klonowego

Opis przyrządzania:
Truskawki szybko płuczemy pod strumieniem zimnej wody i osuszamy na ściereczce. Usuwamy ogonki, kroimy truskawki na pół. Pomarańcze szorujemy w gorącej wodzie, po czym obieramy ze skórki i białego albedo. Filetujemy, czyli ostrym nożem wykrawamy cząstki owoców spomiędzy białych skórek. Mieszamy z truskawkami i przekładamy do szklanej miski. Polewamy syropem klonowym i wstawiamy na pół godziny do lodówki. Przed podaniem mieszamy.

Temperatura podawania:zimna

Główny składnik: słodkie

Kiedy przygotować: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska