Deser
Figi pieczone z miodem
Bardzo ciekawy owocowy deser, podawany na ciepło. Świeże figi są pyszne i stanowią miłą odmianę od rodzimych śliwek, gruszek i jabłek.
Kraj pochodzenia:
Liczba porcji: 6
Czas przygotowania: szybkie
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
- 12 świeżych dojrzałych fig
- 3 łyżki dobrego
- płynnego miodu
- łyżka masła
- łyżka pomarańczowego likieru (Cointreau
- Grand Marnier
- Triple Sec)
- pół łyżeczki mielonego cynamonu
- świeży tymianek
Figi pieczone z miodem - Opis przyrządzania:
Nagrzewamy piekarnik do 190 stopni. Do małego rondelka wlewamy miód, dodajemy masło, likier pomarańczowy i cynamon. Rozgrzewamy razem, aż składniki się połączą. Figi kroimy na krzyż, ale tak, żeby się nie rozpadły. Nacięcia rozchylamy. Owoce ustawiamy w żaroodpornym naczyniu i polewamy rozgrzanym miodem z dodatkami. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 15 minut. Upieczone figi posypujemy listkami świeżego tymianku (łyżeczka) i zostawiamy w wyłączonym piekarniku, przy uchylonych drzwiczkach, na 10 minut. Podajemy ciepłe, polewając syropem miodowym, który zebrał się w formie do pieczenia.
Temperatura podawania: ciepła
Główny składnik: słodkie
Kiedy przygotować Figi pieczone z miodem: do zrobienia w ostatniej chwili
Okazja: eleganckie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: nowatorska
