Menu
Wasze komentarze
- Mule po belgijsku.. Sezon na mule w pełni! Hurra!!!..
- Łosoś z cukinią.. Potrawa bardzo smaczna - niepowtarzalny smak po połączeniu składników sosu. Robi się bardzo prosto. Ziemniaki bezwzględnie!..
- Pstrągi w folii z piekarnika.. CUDO!!!!!!!!! Przepyszne..
- Ciasto krucho-drożdżowe (uniwersalne).. Mam zamiar zrobić paszteciki i szukałam podobnego przepisu na ciasto. Jaku upiekę to podzielę się opinią...
- Jajka po wiedeńsku (w szklance).. Po co ugotowane na miękko jajko dodatkowo maltretować przekładaniem do szklanki? Nie prościej umieścić w kieliszku do jajek i elegancko podać? Jajko w szklance, to jajko na surowo wybite do natłus.....
Przepisy
(2018)
Sałatka późnego lata
Papryka i cukinia, mocno czosnkowy sos z pomidorami - znakomita kolacyjna sałatka na ciepły wrześniowy wieczór.
Przepis na Sałatka późnego lata >>Krewetki w sosie szafranowym
Bardzo szybkie danie w hiszpańskim stylu - krewetki duszone w białym winie, z czosnkiem, szafranem i nasionami kopru włoskiego. W zależności od pogody i nastroju możemy je podać na ciepło lub zimno - w pierwszym przypadku podprawiamy sos niedużą ilością gęstej śmietany.
Przepis na Krewetki w sosie szafranowym >>Melon z miodem i sezamem
Oryginalne podejście do melonów - a właśnie zaczął się sezon na te owoce i trzeba korzystać!
Przepis na Melon z miodem i sezamem >>Szybka i świetna marynata z cebuli i ogórka
Robiłam tę marynatę w lecie (polskie ogórki są naprawdę najlepsze na świecie...) i była świetna - lekka, słodko-kwaśna, znakomita do wszystkich mięs lub ryb z grilla. Zasadniczo jest to danie do szybkiego spożycia (sałatki nie pasteryzujemy), ale jedna porcja przygotowana na początku lipca, przechowywana w słoiku w lodówce, wciąż (w końcu sierpnia) doskonale nadaje się do jedzenia!
Przepis na Szybka i świetna marynata z cebuli i ogórka >>Kukurydza w kolbach po meksykańsku
Przepyszna kukurydza z ostrą papryką i kwaśną śmietaną. W przepisie pieczemy ją na grillu, dzięki czemu niektóre ziarna miło się przyrumieniają, ale jeśli akurat nie mamy ochoty na rozpalanie węgla, możemy kolby zwyczajnie ugotować, a potem podać z meksykańskimi dodatkami.
Przepis na Kukurydza w kolbach po meksykańsku >>Halibut z grilla i salsa z mango i pomidorów
Halibut jest naprawdę pyszną rybą - białe mięsko o świeżym smaku ma tylko jedną wadę, mianowicie łatwo się kruszy i ciężko jest przewrócić filety na drugą stronę, czy to na patelni, czy na grillu. Dlatego najłatwiej jest piec halibuta na specjalnej kratce, przeznaczonej do grillowania ryb. Kolorowa sałatka typu salsa i ćwiartki limetek nadają daniu charakter południowoamerykański.
Przepis na Halibut z grilla i salsa z mango i pomidorów >>Farfalle z krewetkami i szafranem
Błyskawiczne, prościuteńkie, ładne i smaczne danie - makaron w formie motylków (lub kokardek, jak mawiają inni) podajemy ze złotawym sosem, w którym pływają różowe krewetki.
Przepis na Farfalle z krewetkami i szafranem >>Bardzo dobre ciasteczka (cookies)
Piekę ostatnio najróżniejsze ciasta i ciasteczka z kręgu kultury amerykańskiej - Starsze Dziecko zostało skautem, a tam do takich spraw podchodzi się poważnie i matki skautów też muszą się wykazać. Wolę się nie narażać małym Amerykanom zbyt odważną kuchnią, poszerzam zatem swój repertuar o coraz to nowe cookies, ciasta bananowe, ciasta marchewkowe i muffins... Te ciasteczka są ostatnio ulubione - zarówno w drużynie, jak i u mnie w domu. No i robi się je błyskawicznie.
Przepis na Bardzo dobre ciasteczka (cookies) >>Mus z moreli z imbirem
Świetny mus z dojrzałych moreli, bez dodatku cukru. Szczególnie odpowiedni jako dodatek do gęstego naturalnego jogurtu, na śniadanie lub brunch.
Przepis na Mus z moreli z imbirem >>Ziemniaki smażone z prawdziwkami
A może będzie w tym roku wielki wysyp prawdziwków? Nadurodzaj? Klęska nadmiaru borowików?
Przepis na Ziemniaki smażone z prawdziwkami >>
Logowanie
Menu dnia
| « | Wrzesień 2010 | » | ||||
| Pon | Wt | Śr | Czw | Pią | Sob | Nie |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | |||
Główny składnik
Ostatnio dodane
- Sałatka późnego lata
- Krewetki w sosie szafranowym
- Melon z miodem i sezamem
- Szybka i świetna marynata z cebuli i ogórka
- Kukurydza w kolbach po meksykańsku
- Halibut z grilla i salsa z mango i pomidorów
- Farfalle z krewetkami i szafranem
- Bardzo dobre ciasteczka (cookies)
- Mus z moreli z imbirem
- Ziemniaki smażone z prawdziwkami
