W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

Piece of cake

Jesteś w: Przepisy kulinarne / Przepisy

Wasze komentarze

Konfitura z jabłek Babci Luli.. Bardzo fajny przepis ... Wyprobuje .. Ania z Polskie-Ogloszenia.PL..
Boczek a la porchetta.. A po co ta oliwa? W bardzo wysokiej temperaturze zostaną z niej same węglowodory trans. ..
Biszkopt sabaudzki (bisquit de Savoie).. Zasadniczo we francuskiej kuchni używa się "fecule de mais" (Maizena), u nas można ją znaleźć w formie brytyjskiej "corn flour" (cornstarch). Nie próbowałam, ale myślę, że można użyć naszej mąki zi.....
Ziemniaki duszone w maśle (fondant).. A ja proponuję zajrzeć do definicji w Larousse Gastronomique... A btw: jeżeli tak "pięknie i smacznie", to dlaczego ocena jest 1? Tak dla mojej nauczki?..
Ziemniaki duszone w maśle (fondant).. Wszystko pięknie i smacznie tylko to nie są ziemniaki fondant tylko confit. Proponuję sprawdzć jak sie je przygotowuje - w skrócie: najpierw się je obsmaża a potem dusi w bulionie, który odparowuj.....

Ciekawostki i specjały kulinarne wprost do Twojej skrzynki. Podaj adres e-mail:

Cytryny w oliwie

Plasterki cytryny zmacerowane w oliwie możemy drobno posiekać i dodać do sałatek, sosów, ryżu lub kuskusu. Całe plasterki kładziemy na rybie lub jagnięcinie przed pieczeniem, a cytrynową oliwę używamy do winegretów lub do smażenia.
Przepis na Cytryny w oliwie >>
Biszkopt sabaudzki (bisquit de Savoie)

Klasyczna i znakomita (naprawdę) baza do wszelkich tortów. Robiłam ten biszkopt wiele razy i choć nie jest najłatwiejszy w wykonaniu, chwalę go sobie wielce, bo nie opada i łatwo się kroi na placki. Jeśli nie mamy w planach tortu, biszkopt taki jest po prostu doskonałym ciastem.
Przepis na Biszkopt sabaudzki (bisquit de Savoie) >>