Jesteś w: Użytkownik
Rejestracja
Menu
Wasze komentarze
- Konfitura z jabłek Babci Luli.. Bardzo fajny przepis ... Wyprobuje .. Ania z Polskie-Ogloszenia.PL..
- Boczek a la porchetta.. A po co ta oliwa? W bardzo wysokiej temperaturze zostaną z niej same węglowodory trans. ..
- Biszkopt sabaudzki (bisquit de Savoie).. Zasadniczo we francuskiej kuchni używa się "fecule de mais" (Maizena), u nas można ją znaleźć w formie brytyjskiej "corn flour" (cornstarch). Nie próbowałam, ale myślę, że można użyć.....
- Ziemniaki duszone w maśle (fondant).. A ja proponuję zajrzeć do definicji w Larousse Gastronomique... A btw: jeżeli tak "pięknie i smacznie", to dlaczego ocena jest 1? Tak dla mojej nauczki?..
- Ziemniaki duszone w maśle (fondant).. Wszystko pięknie i smacznie tylko to nie są ziemniaki fondant tylko confit. Proponuję sprawdzć jak sie je przygotowuje - w skrócie: najpierw się je obsmaża a potem dusi w bulionie, który o.....
