Piece of cake

Ukochane danie dzieciństwa - naleśniki z białym serem. Niektórzy lubią też pierogi z białym serem na słodko - konieczne polane gęstą śmietaną.

Kraj pochodzenia: Polska

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 400 g tłustego białego sera
• 2 żółtka
• 3 łyżki rodzynek
• łyżka drobno siekanej kandyzowanej skórki pomarańczowej
• cukier waniliowy
• cukier

Farsz z białego sera (klasyczny i słodki) - Opis przyrządzania:

Biały ser przepuszczamy przez maszynkę. Dodajemy żółtka, rodzynki, skórkę i cukier waniliowy. Ucieramy drewnianą łyżką na gładką masę, dodając tyle cukru, ile uznamy za stosowne. Farszem smarujemy naleśniki lub używamy go do nadziewania pierogów.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: słodkie

Kiedy przygotować Farsz z białego sera (klasyczny i słodki): można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Podobne do Farsz z białego sera (klasyczny i słodki) przepisy:

• Quiche z zielonym groszkiem
  Smaczne, lekkie danie na lunch lub kolację.
• Krem waniliowy do tortów
  Uniwersalny krem na bazie masła - dodatek zagęstnika do śmietany powoduje, że krem jest bardziej stabilny.
• Masło pomidorowo-serowe
  Ładne w kolorze, słodko-słone masło jest smacznym dodatkiem do grillowanych krewetek i ryb śródziemnomorskich. Może również ożywić pieczony kawałek piersi z drobiu.
• Liptauer nr 2
  Inna - równie dobra - wersja pysznego, cesarsko-królewskiego serka z Liptowa.
• Paluszki serowe
  Szybka i prosta zakąska do piwa, wina lub herbaty (dla abstynentów).