W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Bardzo miłe makaroniki, z dodatkiem grysiku i siekanych migdałów. Świąteczne!

Kraj pochodzenia: Niemcy

Liczba porcji: około 20 sztuk

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 2 biaÅ‚ka
• 125 g drobnego cukru
• 125 g mielonych migdałów
• 50 g grysiku (kaszki manny)
• 25 g mÄ…czki ziemniaczanej
• Å‚yżeczka soku z cytryny
• garść siekanych migdałów
• polewa czekoladowa (ewentualnie - do ozdoby)

Makaroniki grysikowe - Opis przyrzÄ…dzania:

Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Blachę do ciasteczek wykładamy papierem do pieczenia.
Białka ubijamy z odrobiną soli na sztywną pianę. Dodajemy stopniowo cukier, cały czas ubijając, aż powstanie bardzo gęsta, lśniąca masa.
Do białek dodajemy migdały, grysik, mączkę ziemniaczaną i sok z cytryny. Mieszamy wszystko na jednolite ciasto.
Dwiema łyżeczkami formujemy nieduże, podłużne ciasteczka i kładziemy je na blasze.
Ciasteczka posypujemy siekanymi migdałami i wstawiamy blaszkę do piekarnika na 20-25 minut - makaroniki powinny nieco się przyrumienić.
Ciasteczka wyjmujemy, przekładamy na metalową kratkę i studzimy.
Jeśli się komuś chce, może gotowe ciasteczka ozdobić cienkimi strużkami roztopionej czekoladowej polewy...

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: słodkie

Kiedy przygotować Makaroniki grysikowe: można zrobić wcześniej

Okazja: może być dla gości

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Podobne do Makaroniki grysikowe przepisy:

• MigdaÅ‚owe makaroniki
  Klasyczne migdałowe ciasteczka, doskonałe do kawy. Dobrze komponują się również z rozmaitymi kremowymi deserami i lodami.
• Czekoladowe paÅ‚eczki
  Czas ciasteczek nadchodzi wielkimi krokami! Te ładne pałeczki możemy związać wstążką po trzy, albo też zanurzyć końce w roztopionej czekoladzie - będą wyglądały jak zapałki.
• Moje wÅ‚asne, autorskie biscotti
  Biscotti, jak sama nazwa wskazuje, to ciasteczka dwa razy pieczone - dzięki temu są dość twarde i dobrze się przechowują. W ustach się jednak rozpływają, a już kiedy zamoczymy je w kawie lub - jeszcze lepiej - w kieliszku z vin santo... Różowy pieprz i sproszkowana tonka są może nietypowym dodatkiem, ale odrobina wytrawności bardzo mi tu odpowiadała.
• Deser z jabÅ‚ek z migdaÅ‚ami
  Elegancki deser z jabłek i migdałów w miodowym sosie. Doskonały na mroźny wieczór, z małym kieliszeczkiem Calvadosu...
• WoÅ‚owina z grzybami, wersja kataloÅ„ska
  Od dwu dni mamy jesień, a z grzybami ciągle jeszcze słabo - wszystko przez te letnie susze i upały. Myślę jednak, że polskie lasy zdążą przed zimą wyprodukować tyle prawdziwków, podgrzybków i maślaków, żeby dało się przyrządzić ten kataloński z pochodzenia gulasz, idealny skądinąd na chłodne polskie jesienne wieczory...

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?