W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.
X

Piece of cake

Jesteś w: Przepisy kulinarne / Przepisy / Sałatka z makaronu sojowego

Menu


Wasze komentarze

Ciekawostki i specjały kulinarne wprost do Twojej skrzynki. Podaj adres e-mail:


Partner

Dodaj Gazetkę do Google


Sałatki

Sałatka z makaronu sojowego

Świeża w smaku sałatka z mojego ukochanego "szklanego" makaronu. Pasuje do każdego mięsa ze wschodnimi przyprawami, a także do białej ryby lub grillowanych krewetek.

Kraj pochodzenia: Wietnam

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

  • paczka makaronu sojowego
  • marchewka średniej wielkości
  • ogórek
  • 2 łyżki orzeszków nerkowca
  • garść listków mięty
  • 3 łyżki soku z limetek
  • 2 łyżki cukru
  • 3 łyżki sosu rybnego
  • ząbek czosnku
  • czerwona papryczka chilli

Sałatka z makaronu sojowego - Opis przyrządzania:

Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedzamy i odstawiamy do przestygnięcia. Marchewkę obieramy, myjemy i ścieramy na długie, cienkie paski. Ogórek obieramy, kroimy na pół i łyżeczką wybieramy nasionka. Miąższ kroimy w długie, cienkie paski. Orzeszki grubo siekamy. Listki mięty oskubujemy z gałązek, płuczemy i osuszamy. Mieszamy razem sok z limetek, cukier i sos rybny. dodajemy wyciśnięty ząbek czosnku i posiekaną papryczkę. Mieszamy, aż cukier się rozpuści. W dużej misce mieszamy makaron, marchewkę, ogórek, orzeszki, mietę i sos. Podajemy do grillowanego mięsa.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Sałatka z makaronu sojowego: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Podobne do Sałatka z makaronu sojowego przepisy:

  • Wietnamska sałatka ziołowa (bun)
    Świetna, egzotyczna sałatka ze szklanego makaronu i masy zieleniny. Bardzo zdrowa, optymistyczna kombinacja. Podajemy ją jako przystawkę lub dodatek do grillowanych krewetek lub kurczaka.
  • Sałatka z kaczki i mango
    Bardzo przyjemna sałatka o jakby azjatyckich korzeniach. Możemy ją podać na przystawkę (wówczas porcja wystarczy na 6 osób) lub na kolację (z bagietką i kieliszkiem łagodnego białego wina).
  • Zdrowa sałatka z kurczakiem
    Tajski sposób na wykorzystanie resztek kurczaka - z rosołu, z grilla - w zestawieniu z masą warzyw i lekkim limetkowym sosem.
  • Wietnamska sałatka z krewetek
    Świeża w smaku sałatka, podawana po ochłodzeniu. Świetna na upalny dzień.
  • Tajska sałatka z wołowiną
    Tajska, nie-tajska... ale dobra. Solidna porcja ryżowego makaronu z mięsem i dodatkami spokojnie starcza za cały lunch.




Podziel się linkiem:


Komentarze: