Gotowe pasty curry to odpowiedź na modły wszystkich zapracowanych wielbicieli kuchni dalekowschodniej. Dzięki nim możemy mieć pachnące curry na stole w niecałe pół godziny. Trzeba tylko pamiętać, żeby ugotować ryż!
Kraj pochodzenia: Tajlandia
Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
Szybkie curry z kurczaka - Opis przyrzÄ…dzania:
Mięso myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w paski. Fasolkę myjemy i przycinamy z obu stron. Cukinię myjemy, odcinamy końce i kroimy wzdłuż na pół, po czym po skosie w półplasterki. Dużą patelnię stawiamy na ogniu. Wlewamy łyżkę oleju, a gdy się rozgrzeje - wkładamy mięso. Smażymy, mieszając, przez kilka minut, aż zacznie się rumienić. Dodajemy 1-2 łyżki pasty curry - w zależności od upodobań - i mieszamy, nadal smażąc. Wlewamy mleko kokosowe i zagotowujemy. Zmniejszamy ogień i gotujemy przez 10 minut. Dodajemy warzywa i gotujemy jeszcze chwilę, aż fasolka będzie ugotowana, choć jeszcze chrupka. Doprawiamy do smaku solą i sokiem wyciśniętym z limetki. Posypujemy listkami kolendry i podajemy z tajskim ryżem.
Temperatura podawania: ciepła
Główny składnik: mięsna
Kiedy przygotować Szybkie curry z kurczaka: do zrobienia w ostatniej chwili
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: klasyczna
« | Październik 2024 | » | ||||
Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 |