W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

Relish

Słodko-kwaśny, mocno przyprawiony dodatek owocowo-warzywny. Szczególnie chętnie wykorzystywany w kuchniach Indii (jako dodatek do curry), ale także w krajach anglosaskich - do wszelkich hamburgerów, hotdogów i serów. Trudno czasem odróżnić relishe od chutneyów, gdyż pod obiema nazwami występują zarówno sosy z gotowanych owoców, warzyw i przypraw, jak i surowe sałatko-sosy. Ale czy nazewnictwo jest znów tak istotne?

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj się
• Nie pamiętasz hasła?