W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.
X

Piece of cake

Jesteś w: Przepisy kulinarne / Przepisy / Kruche ciasto cynamonowe

Menu


Wasze komentarze

Ciekawostki i specjały kulinarne wprost do Twojej skrzynki. Podaj adres e-mail:


Partner

Dodaj Gazetkę do Google


Przepis podstawowy

Kruche ciasto cynamonowe

Bardzo smaczne ciasto dla wielbicieli cynamonu - doskonałe do amerykańskiej pumpkin pie, ale także i do rodzimej szarlotki.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: na 1 tartę

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

  • 350 g zwykłej mąki
  • 2 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 75 g cukru
  • 200 g zimnego masła
  • 2 jajka

Kruche ciasto cynamonowe - Opis przyrządzania:

Mąkę i cynamon przesiewamy do miski. Dodajemy szczyptę soli i cukier, mieszamy. Masło kroimy w małe kawałeczki i dodajemy do mąki. Jedno całe jajko i jedno żółtko mieszamy razem. Palcami wcieramy masło w mąkę, a kiedy zaczną powstawać grudki, dodajemy roztrzepane jajko z żółtkiem. Siekamy nożem, aż zacznie powstawać ciasto. Szybko zagniatamy ręką na gładkie ciasto. Toczymy z ciasta kule i spłaszczamy ją ręką na gruby placek. Zawijamy w folię plastikową i wkładamy do lodówki na 20 minut. Dalej postępujemy zgodnie z konkretnym przepisem.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: słodkie

Kiedy przygotować Kruche ciasto cynamonowe: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku




Podziel się linkiem:


Komentarze: