W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.
X

Piece of cake

Jesteś w: Przepisy kulinarne / Przepisy / Krewetki cytrynowo-imbirowe

Menu


Wasze komentarze

Ciekawostki i specjały kulinarne wprost do Twojej skrzynki. Podaj adres e-mail:


Partner

Dodaj Gazetkę do Google


Małe danie

Krewetki cytrynowo-imbirowe

Krewetki nabite na wykałaczki bardzo często podawane są na przyjęciach koktajlowych - zazwyczaj wszyscy je lubią, a i rozmiar przeciętnej krewetki jest akurat na jeden kęs.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 20 sztuk

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

  • 20 surowych krewetek
  • 2 ząbki czosnku
  • kawałek świeżego imbiru o długości 1 cm
  • łyżka sosu sojowego
  • łyżka płynnego miodu
  • 1/2 łyżki ostrego sosu chilli (gotowego)
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 3 gałązki świeżej kolendry

Krewetki cytrynowo-imbirowe - Opis przyrządzania:

Krewetki obieramy ze skorupek i płuczemy w zimnej wodzie. Ostrym nożykiem nacinamy grzbiety i usuwamy ciemną "żyłkę". Czosnek obieramy i rozgniatamy na piure. Imbir obieramy i ścieramy na tarce. Mieszamy razem czosnek, imbir, sos sojowy, miód, sos chilli i sok z cytryny. Kolendrę płuczemy i osuszamy, drobno siekamy i dodajemy do marynaty. Polewamy marynatą krewetki, mieszamy i odstawiamy na godzinę. Nagrzewamy opiekacz w piekarniku. Krewetki nabijamy na wykałaczki i układamy na blaszce. Wstawiamy krewetki do piekarnika i grillujemy po 3 minuty z każdej strony, aż krewetki będą różowe i jędrne. Podajemy na ciepło, ale nie gorąco, bo się goście poparzą!

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: rybna

Kiedy przygotować Krewetki cytrynowo-imbirowe: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: eleganckie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku




Podziel się linkiem:


Komentarze: