Pełne charakteru, dość sztywne w konsystencji, ciasto do wszelkich słonych tart i babeczek.
Kraj pochodzenia:
Liczba porcji: na 1 tartÄ™
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
Kruche ciasto pełnoziarniste - Opis przyrządzania:
Do malaksera wsypujemy mąkę, proszek i dużą szczyptę soli.
Masło kroimy w małe kawałki i dodajemy do mąki, po czym miksujemy, aż masło będzie posiekane i wymiesza się z mąką, a wszystko będzie przypominało grubo tartą bułkę.
Dodajemy jajko i śmietankę i miksujemy w trybie pulsowania, aż z ciasta zacznie się tworzyć kula. Jeśli ciasto jest za suche, dolewamy łyżkę-dwie bardzo zimnej wody.
Zagniecione, gładkie ciasto toczymy w kształt kuli, spłaszczamy ręką i zawijamy w kawałek folii plastikowej. Wstawiamy do lodówki na jakieś 1/2 godziny, po czym używamy zgodnie z konkretnym przepisem.
Temperatura podawania: zimna
Główny składnik: wegetariańska
Kiedy przygotować Kruche ciasto pełnoziarniste: można zrobić wcześniej
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: nowatorska
« | Listopad 2024 | » | ||||
Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |