W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.
X

Piece of cake

Jesteś w: Przepisy kulinarne / Przepisy / Czekoladowy deser z lodówki

Menu


Wasze komentarze

Ciekawostki i specjały kulinarne wprost do Twojej skrzynki. Podaj adres e-mail:


Partner

Dodaj Gazetkę do Google


Deser

Czekoladowy deser z lodówki

Bardzo praktyczny deser wakacyjny - nie wymaga piekarnika i wystarczy mieć tylko jeden garnek. Niezbędna jednak jest lodówka...

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 8

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

  • 300 g (3 tabliczki) czekolady gorzkiej lub deserowej (w każdym razie ciemnej)
  • 150 ml pełnego mleka
  • 150 g Golden Syrup
  • 140 g masła
  • 3 spore bezy lub 10 mniejszych
  • 150 g dobrych kruchych ciasteczek
  • jajko

Czekoladowy deser z lodówki - Opis przyrządzania:

Formę do keksu albo pudełko (takie do przechowywania żywności) wykładamy folią plastikową.
Do garnka wkładamy czekoladę połamaną w kawałeczki, wlewamy mleko i Golden Syrup, dodajemy masło, pokrojone w kawałki i szczyptę soli. Stawiamy garnek na bardzo małym ogniu i czekamy, co jakiś czas mieszając, aż wszystko razem się rozpuści i połączy.
W tak zwanym międzyczasie kruszymy bezy i ciasteczka na kawałki - nie drobne okruszki, ale średniej wielkości kawałki.
Jajko wybijamy ze skorupki i starannie rozbełtujemy.
Kiedy masa w garnku będzie jednolita, wolniutko, cały czas mieszając, dodajemy jajko i jeszcze chwilę podgrzewamy.
Zdejmujemy z ognia i dodajemy bezy z ciasteczkami. Mieszamy delikatnie, żeby nie połamać ciastek jeszcze bardziej, po czym wlewamy do przygotowanej formy.
Wyrównujemy powierzchnię, przykrywamy kawałkiem folii i wstawiamy na noc do lodówki. Deser powinien zupełnie zastygnąć.
Przed podaniem wyjmujemy z formy, zdejmujemy folię i kroimy deser szerokim nożem w grube plastry. Odstawiamy na paręnaście minut, żeby deser nieco zmiękł.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: słodkie

Kiedy przygotować Czekoladowy deser z lodówki: trzeba zrobić wcześniej

Okazja: może być dla gości

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku



Podziel się linkiem:




Komentarze: