W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.
X

Piece of cake

Jesteś w: Przepisy kulinarne / Przepisy / Flan bananowy

Menu


Wasze komentarze

Ciekawostki i specjały kulinarne wprost do Twojej skrzynki. Podaj adres e-mail:


Partner

Dodaj Gazetkę do Google


Deser

Flan bananowy

Flan bananowy

Błyskawiczny, prościutki krem, który robimy, gdy banany, które mamy w domu, dojrzewają zbyt szybko. Wszystkie składniki kremu miksujemy po prostu ze sobą i pieczemy w kąpieli wodnej. Voila!

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 6

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

  • 3 dojrzałe banany
  • 5 jajek
  • szklanka mleka kokosowego
  • sok z limetki
  • cukier
  • łyżeczka zmielonego kardamonu

Flan bananowy - Opis przyrządzania:

Nagrzewamy piekarnik do 150 stopni.
Banany obieramy ze skórki, łamiemy na kawałki i wkładamy do blendera. Dodajemy jajka, mleko kokosowe i sok wyciśnięty z limetki.
Wszystko razem miksujemy na gładką masę, próbujemy i - jeśli trzeba - słodzimy do smaku.
Dodajemy kardamon i jeszcze raz miksujemy.
Przelewamy krem do małych żaroodpornych miseczek lub do jednej większej, dość płaskiej.
Stawiamy miseczki (lub miskę) na głębokiej blasze i wstawiamy do piekarnika. Dokoła wlewamy wrzącą wodę tak, żeby sięgała do połowy wysokości miseczek.
Pieczemy krem mniej więcej pół godziny (w przypadku małych miseczek) do 45 minut (w przypadku jednej dużej). Krem powinien zastygnąć, choć na środku może być jeszcze ciut płynny (zastygnie stygnąc).
Krem wyjmujemy z piekarnika i kąpieli wodnej i studzimy.
Podajemy na letnio lub zimno.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: słodkie

Kiedy przygotować Flan bananowy: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: egzotyczna

Wersja do druku



Podziel się linkiem:




Komentarze: