W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.
X

Piece of cake

Jesteś w: Przepisy kulinarne / Przepisy / Świetny sos do cykorii

Menu


Wasze komentarze

Ciekawostki i specjały kulinarne wprost do Twojej skrzynki. Podaj adres e-mail:


Partner

Dodaj Gazetkę do Google


Sosy

Świetny sos do cykorii

Cytrusowo-miodowy winegret, rzeczywiście znakomity do lekko gorzkawych listków cykorii.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 4 (na 1 sałatę)

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

  • łyżka płynnego miodu
  • sok z połowy pomarańczy
  • sok z połowy cytryny
  • oliwa z oliwek
  • 4 gałązki natki pietruszki

Świetny sos do cykorii - Opis przyrządzania:

Miód ucieramy z sokiem z pomarańczy i cytryny oraz ze sporą szczyptą soli. Cały czas mieszając, dolewamy 100 ml oliwy. Natkę myjemy, osuszamy, obrywamy listki i drobno je siekamy. Dodajemy do sosu. Ukręcamy sos, aż będzie miał jednolitą konsystencję.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Świetny sos do cykorii: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Podobne do Świetny sos do cykorii przepisy:

  • Duszona cykoria
    Jedna z moich ulubionych jarzynek - gorzkawe kolby cykorii duszone z masłem i rosołem są intrygujące w smaku i pasują do świątecznego drobiu i pieczonego schabu.
  • Cielęcina z winogronami
    Delikatne, jesienne danie. Do plastrów cielęciny w winogronowo-winnym sosie doskonale pasuje kremowe piure z ziemniaków i kilka listków cykorii.
  • Dressing pomarańczowo-musztardowy
    Dobry zimowy sos do sałaty, cykorii, endywii. Z zestawień bardziej oryginalnych - mieszamy go ze startym, zblanszowanym i odsączonym dobrze selerem.
  • Polędwiczki ze świeżym ananasem
    Brzmi strasznie banalnie, ale jest to naprawdę smaczne, słodko-kwaśne danie. Takie jakby "niemal egzotyczne", ale jeszcze nie całkiem... Podajemy z długoziarnistym ryżem i prostą sałatką z cykorii.
  • Pieczony kurczak z winogronami
    Jesienny niedzielny kurczak z pysznym sosem i podsmażonymi zielonymi winogronami. Podajemy z piure ziemniaczanym i właściwie dowolną jarzynką. Może jeszcze miska cykorii z ćwiartkami węgierek i winegretem...




Podziel się linkiem:


Komentarze: