Smaczna sałatka w kremowym, gęstym sosie. Podajemy z grzankami lub jako nadzienie do połówek pieczonych ziemniaków.
Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
Sałatka z pieczarek i niebieskiego sera - Opis przyrządzania:
Do malaksera wkładamy niebieski ser, majonez, jogurt i śmietanę. Miksujemy na gładki sos, ewentualnie solimy do smaku.
Pieczarki wycieramy wilgotną ściereczką i odcinamy ogonki. Kroimy każdą na pół.
Seler naciowy obieramy z wąsów i kroimy w plasterki. Mieszamy razem, delikatnie, acz starannie, pieczarki, seler, sos i łyżkę siekanego szczypiorku.
Włoskie orzechy siekamy, a rukolę płuczemy i osuszamy.
Duży talerz wykładamy listkami rukoli, nakładamy sałatkę. Posypujemy dodatkowym szczypiorkiem i siekanymi orzechami.
Temperatura podawania: zimna
Główny składnik: wegetariańska
Kiedy przygotować Sałatka z pieczarek i niebieskiego sera: można zrobić wcześniej
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: klasyczna