Właściwie bardziej pomysł, niż przepis, za to bardzo użyteczny. Tak przygotowaną oliwą polać możemy niemal wszystko: jajka na twardo, serca karczochów, wędzoną rybę, sałatkę z pomidorów...
Kraj pochodzenia: Hiszpania
Liczba porcji: 300 ml
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
Oliwa z czarnymi oliwkami - Opis przyrzÄ…dzania:
Oliwki kupujemy najlepsze, jakie uda się dostać. Najlepiej kupić z pestkami, bo są smaczniejsze. Pestki wydłubujemy, a oliwki wkładamy do blendera. Dolewamy oliwę z oliwek (extra virgin) i miksujemy, aż oliwki będą drobno posiekane i wymieszają się z oliwą. Przelewamy oliwę do butelki i pamiętamy, żeby przed użyciem wstrząsnąć.
Temperatura podawania: zimna
Główny składnik: wegetariańska
Kiedy przygotować Oliwa z czarnymi oliwkami: można zrobić wcześniej
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: klasyczna