W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Właściwy dodatek do domowych hamburgerów, takich prawdziwych, z grilla.

Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 2 duże sÅ‚odkie cebule
• 1 zielona papryczka chilli
• 1 czerwona papryczka chilli
• 200 ml biaÅ‚ego octu winnego
• Å‚yżeczka ziaren gorczycy
• 1/2 Å‚yżeczki turmeriku
• 100 g cukru

Szybkie pikle z cebuli - Opis przyrzÄ…dzania:

Cebule obieramy i kroimy w 1/2 cm plastry. Roztrzepujemy każdy plaster na pojedyncze pierścienie. Wkładamy do miski i posypujemy 2 łyżkami grubej soli. Odstawiamy na 20 minut - cebula zwiotczeje i wypuści trochę soku. Przekładamy na sito i płuczemy pod strumieniem zimnej wody, po czym starannie odciskamy i wkładamy do czystej miski. Papryczki chilli myjemy, pozbawiamy ogonków i nasionek, kroimy w cienkie plasterki. Ocet wlewamy do rondelka, dodajemy papryczki, gorczycę, turmerik i cukier. Zagotowujemy, mieszając, żeby cukier się rozpuścił, po czym gotujemy na małym ogniu przez minutę-dwie. Gorącym octem zalewamy cebulę i zostawiamy do wystygnięcia. Przed podaniem odcedzamy.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Szybkie pikle z cebuli: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?