Menu
Wasze komentarze
Dodatek
Pomidory wolniutko pieczone
Wolno pieczone pomidory koncentrują w sobie słodycz i smak. Pomidorki takie możemy jeść na gorąco, ciepło lub zimno; jako dodatek do mięsa lub (jeszcze lepiej) białej ryby, jako przystawkę (np. na grzance) lub jako małą przekąskę - z miseczką zimnego, osolonego jogurtu.
Kraj pochodzenia: WÅ‚ochy
Liczba porcji: 4-8
Czas przygotowania: trzeba poświęcić trochę czasu
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
- 12 idealnie dojrzałych pomidorów
- zÄ…bek czosnku
- cytryna
- świeży tymianek
- oliwa z oliwek
Pomidory wolniutko pieczone - Opis przyrzÄ…dzania:
Nagrzewamy piekarnik do 110 stopni. Pomidory myjemy, kroimy wzdłuż na pół i wycinamy zagłębienia po szypułkach. Duża blachę wykładamy papierem do pieczenia. Na papierze kładziemy pomidory, przecięciem do góry. Czosnek obieramy i drobniutko siekamy. Cytrynę szorujemy w gorącej wodzie, osuszamy i ścieramy skórkę. Pomidory posypujemy czosnkiem i skórką, solimy. Z tymianku obieramy listki - tak, żeby była mniej więcej łyżka. Posypujemy pomidory. Na koniec każdy pomidor posypujemy szczyptą cukru i polewamy odrobiną oliwy. Wstawiamy do piekarnika na 3 godziny.
Temperatura podawania: ciepła
Główny składnik: wegetariańska
Kiedy przygotować Pomidory wolniutko pieczone: trzeba zrobić wcześniej
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: klasyczna
