Menu
Wasze komentarze
Małe danie
Sandwiczowe paluszki z pastÄ… serowÄ…
Smaczne kanapki z razowego chleba. Jeśli gotowe sandwicze pokroimy w zgrabne kwadraty, możemy je podać jako pogryzkę do drinków.
Kraj pochodzenia:
Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
- 50 g orzeszków piniowych
- 120 g kremowego serka light
- 120 g niebieskiego miękkiego sera
- 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
- pęczek szczypiorku
- 8 kromek razowego chleba (kwadratowych)
Sandwiczowe paluszki z pastÄ… serowÄ… - Opis przyrzÄ…dzania:
Orzeszki piniowe wsypujemy na patelnię i stawiamy na średnim ogniu. Cały czas mieszając, podpiekamy orzeszki na złoty kolor, po czym zsypujemy je z patelni i studzimy. Rozgniatamy razem kremowy serek z serem niebieskim na gładką masę. Mieszamy z jogurtem, doprawiamy do smaku solą (pewnie mało, bo niebieski ser zazwyczaj jest słony) i pieprzem. Szczypiorek myjemy, osuszamy i drobno siekamy. Mieszamy z masą serową, dodajemy też piniowe orzeszki. Pastą grubą smarujemy 4 kromki chleba. Przykrywamy resztą kromek i dociskamy. Ostrym nożem odcinamy brzegi ze skórką, po czym kroimy każdy sandwicz na 3 paluszki.
Temperatura podawania: zimna
Główny składnik: wegetariańska
Kiedy przygotować Sandwiczowe paluszki z pastą serową: do zrobienia w ostatniej chwili
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: nowatorska
