Błyskawiczny sos do maczania surowych warzyw lub kawałków chleba. Składniki zazwyczaj mamy w domu, jest to więc zakąska typu awaryjna (niespodziani goście wcale nie zbierają się do wyjścia, a w brzuchu burczy...).
Kraj pochodzenia:
Liczba porcji: 4-6
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
Dip z anchois - Opis przyrzÄ…dzania:
Anchois osączamy z oliwy i drobno siekamy. Jajka obieramy ze skorupek i też drobno siekamy. Szczypiorek myjemy, osuszamy i drobno siekamy. Mieszamy razem twarożek, anchois, jajka i szczypiorek. Solimy i - pardon - pieprzymy do smaku, po czym doprawiamy jeszcze odrobiną soku z cytryny. Wstawiamy do lodówki do czasu podania.
Temperatura podawania: zimna
Główny składnik: jajka
Kiedy przygotować Dip z anchois: można zrobić wcześniej
Okazja: może być dla gości
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: nowatorska