W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Interesująca wariacja na temat. Dobrze się sprawdza z sałatką z rukoli i pasków grillowanej wołowiny.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 4 (na 1 sałatę)

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• maÅ‚y zÄ…bek czosnku
• 6 listków bazylii
• sok z poÅ‚owy grejpfruta (kolor obojÄ™tny)
• oliwa z oliwek
• 2 Å‚yżki wyÅ‚uskanych orzeszków pistacjowych

Grejpfrutowy winegret - Opis przyrzÄ…dzania:

Czosnek obieramy i wrzucamy do porcelanowego moździerza. Dodajemy umyte i posiekane listki bazylii i rozcieramy na gładką masę - w miarę możliwości. Dodajemy, cały czas ucierając, po trochu sok z grejpfruta, a potem 75 ml oliwy. Kiedy powstanie gładki sos, doprawiamy do smaku solą i sporą dozą świeżo mielonego pieprzu. Orzeszki pistacjowe siekamy i dodajemy do sosu.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Grejpfrutowy winegret: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?