Piece of cake

Skrzydełka z kury marynujemy przez noc w łagodnej marynacie, po czym pieczemy w piekarniku. Dobre są zarówno na ciepło, jak i na zimno, z dodatkiem różnorakich warzyw i sosów.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 2

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• sos sojowy
• czosnek
• brązowy cukier
• przyprawa "5 smaków"
• sherry
• olej
• słodki sos chilli
• skrzydełka z kurczaka

Opis przyrządzania:

Robimy marynatę: mieszamy ćwierć szklanki sosu sojowego, posiekany drobno ząbek czosnku, łyżeczkę miałkiego brązowego cukru, ćwierć łyżeczki chińskiej przyprawy "5 smaków", 2 łyżki sherry (jakiejkolwiek), 2 łyżki oleju (np. słonecznikowego) i 2 łyżki słodkiego sosu chilli. 8 dużych kurzych skrzydełek myjemy, osuszamy i układamy w szklanym lub porcelanowym naczyniu. Polewamy marynatą i wstawiamy na noc do lodówki. Nazajutrz rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Skrzydełka wyjmujemy z marynaty, kładziemy na ruszcie lub w żaroodpornym naczyniu i pieczemy na ciemnozłoto, 30-40 minut. Co jakiś czas smarujemy skrzydełka marynatą. Podajemy na gorąco, ciepło lub zimno.

Temperatura podawania:ciepła

Główny składnik: mięsna

Kiedy przygotować: trzeba zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: doskonałe dla dzieci

Styl potrawy: egzotyczna

Wersja do druku

Podobne przepisy:

• Żeberka po chińsku
• Słodko-kwaśny sos daktylowy
• Kotlety schabowe z grilla z imbirem
• Sos śliwkowy
• Polędwica z orzechami