W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Uniwersalny sos do dań z grilla.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 6

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 2 pieczone papryki (patrz przepis)
• zÄ…bek czosnku
• 2 Å‚yżki brandy
• oliwa z oliwek
• sos Worcestershire

Sos paprykowy - Opis przyrzÄ…dzania:

Z pieczonych papryk zdejmujemy skórkę i usuwamy gniazda nasienne. Czosnek obieramy i grubo siekamy. Do malaksera lub blendera wkładamy paprykę i czosnek, dolewamy brandy, 2 łyżki oliwy i łyzkę sosu Worcestershire. Miksujemy wszystko na gładki sos. Przelewamy sos do rondelka i stawiamy na małym ogniu. Gotujemy 10-15 minut, aż sos zgęstnieje. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i ewentualnie jeszcze odrobiną sosu Worcestershire. Odstawiamy do wystygnięcia i trzymamy w lodówce do czasu podania.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Sos paprykowy: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?