Błyskawiczna pasta ze świeżym sosem z rukoli i paroma krewetkami, dla smaku i ozdoby.
Kraj pochodzenia: WÅ‚ochy
Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
Tagliatelle z krewetkami i sosem z rukoli - Opis przyrzÄ…dzania:
Nastawiamy duży garnek osolonej wody, a kiedy się zagotuje, wkładamy makaron i gotujemy al dente, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu - jeśli używamy świeżego makaronu, to oczywiście gotujemy go dopiero wtedy, gdy mamy gotowe inne elementy dania.
Rukolę myjemy, osuszamy, grubo kroimy i wkładamy do blendera lub malaksera. Dodajemy orzeszki i miksujemy, dolewając mniej więcej 100 ml oliwy - powinien powstać gęsty sos o konsystencji pesto. Doprawiamy do smaku solą.
Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy, wrzucamy krewetki i smażymy, aż będą różowe, czyli 3-4 minuty, w zależności od ich wielkości. Mieszamy.
Ugotowany makaron odcedzamy i mieszamy w misce z rukolowym sosem. Dodajemy krewetki, osÄ…czone z oliwy, mieszamy i natychmiast podajemy.
Temperatura podawania: ciepła
Główny składnik: makaron-kasza-ryż
Kiedy przygotować Tagliatelle z krewetkami i sosem z rukoli: do zrobienia w ostatniej chwili
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: nowatorska
« | Maj 2024 | » | ||||
Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |