Menu
Wasze komentarze
- Lukier czekoladowy.. Natalka, bardzo dziękuję za pomoc :-). Zaraz tak zrobię jak piszesz...
- Lukier czekoladowy.. Ucierać drewnianą łyżką to znaczy mieszać, ale wolno i starannie, tak jakby rozcierając o ścianki miski. Lukru raczej nie ucieramy (znów!) mikserem, ale możesz spróbować, nie wybuchnie! Pozdrawiam..
- Lukier czekoladowy.. Czy można utrzeć maszynką - widełkami?..
- Lukier czekoladowy.. Nie rozumiem zdania: "i ucieramy drewnianą łyżką". Co to znaczy? Jak ucierać łyżką? Mam mieszać? Ucierać to bardziej na tarce, nie bardzo wiem jak łyżką się uciera. Jak to zrobić? Serio nie wiem......
- Biszkopt z masłem.. Biszkopt jest przepyszny i bardzo prosty do zrobienia <3..
Przetwory
Suszone owoce z rumem
Do tej nalewki używamy najlepszych suszonych owoców, jakie możemy znaleźć, najlepiej w dużych kawałkach. Podajemy z lodami waniliowymi na zakończenie świątecznego obiadu.
Kraj pochodzenia:
Liczba porcji: 1 słoik
Czas przygotowania: trzeba poświęcić trochę czasu
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
- szklanka cukru
- 1/2 szklanki (125 ml) soku pomarańczowego
- 2 kawałki skórki pomarańczowej
- 600 g mieszanych suszonych żółtych owoców (brzoskwinie
- morele
- ananas
- papaja
- mango)
- ciemny rum
Suszone owoce z rumem - Opis przyrzÄ…dzania:
Do rondelka wsypujemy cukier, dodajemy sok i skórkę pomarańczową oraz strąk wanilii. Podgrzewamy na małym ogniu, co jakiś czas mieszając, aż cukier się rozpuści. Do litrowego wyparzonego słoja wkładamy suszone owoce. Syrop cukrowy zagotowujemy, gotujemy 5 minut i wlewamy na suszone owoce w słoju. Słój dopełniamy ciemnym rumem i zamykamy. Potrząsamy słojem przez chwilę, żeby rum wymieszał się z syropem. Odstawiamy w ciemne, chłodne miejsce na co najmniej miesiąc przed otwarciem.
Temperatura podawania: zimna
Główny składnik: słodkie
Kiedy przygotować Suszone owoce z rumem: trzeba zrobić wcześniej
Okazja: eleganckie
Grupa konsumenta: tylko dla dorosłych
Styl potrawy: nowatorska
