Menu
Wasze komentarze
- Lukier czekoladowy.. Natalka, bardzo dziękuję za pomoc :-). Zaraz tak zrobię jak piszesz...
- Lukier czekoladowy.. Ucierać drewnianą łyżką to znaczy mieszać, ale wolno i starannie, tak jakby rozcierając o ścianki miski. Lukru raczej nie ucieramy (znów!) mikserem, ale możesz spróbować, nie wybuchnie! Pozdrawiam..
- Lukier czekoladowy.. Czy można utrzeć maszynką - widełkami?..
- Lukier czekoladowy.. Nie rozumiem zdania: "i ucieramy drewnianą łyżką". Co to znaczy? Jak ucierać łyżką? Mam mieszać? Ucierać to bardziej na tarce, nie bardzo wiem jak łyżką się uciera. Jak to zrobić? Serio nie wiem......
- Biszkopt z masłem.. Biszkopt jest przepyszny i bardzo prosty do zrobienia <3..
Danie główne z makaronu, ryżu i kaszy
Penne z kozim serkiem
Bardzo szybka i smaczna pasta z kozim twarożkiem, który pod wpływem gorącego makaronu zmienia się w kremowy sosik.
Kraj pochodzenia:
Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
- 400-500 g makaronu penne
- 150 g koziego twarożku
- 50 g wyłuskanych orzechów włoskich
- skórka starta z 1 cytryny
- 100 g rukoli
- świeżo starty parmezan
Penne z kozim serkiem - Opis przyrzÄ…dzania:
Nastawiamy garnek z osoloną wodą na makaron. Kiedy sie zagotuje, wrzucamy penne i gotujemy al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Orzechy grubo siekamy. Makaron odcedzamy, zostawiając 2 łyżki wody od gotowania. Wrzucamy makaron z powrotem do garnka. Dodajemy twarożek, rukolę, orzechy i skórkę z cytryny oraz wodę od gotowania makaronu. Mieszamy, aż serek zmieni się w sos, a rukola zacznie więdnąć. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy ze świeżo startym parmezanem.
Temperatura podawania: ciepła
Główny składnik: wegetariańska
Kiedy przygotować Penne z kozim serkiem: do zrobienia w ostatniej chwili
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: nowatorska
