Jesteś w: Przepisy kulinarne /
Słownik /
Sambal oelek
Menu
Wasze komentarze
- Lukier czekoladowy.. Natalka, bardzo dziękuję za pomoc :-). Zaraz tak zrobię jak piszesz...
- Lukier czekoladowy.. Ucierać drewnianą łyżką to znaczy mieszać, ale wolno i starannie, tak jakby rozcierając o ścianki miski. Lukru raczej nie ucieramy (znów!) mikserem, ale możesz spróbować, nie wybuchnie! Pozdrawiam..
- Lukier czekoladowy.. Czy można utrzeć maszynką - widełkami?..
- Lukier czekoladowy.. Nie rozumiem zdania: "i ucieramy drewnianą łyżką". Co to znaczy? Jak ucierać łyżką? Mam mieszać? Ucierać to bardziej na tarce, nie bardzo wiem jak łyżką się uciera. Jak to zrobić? Serio nie wiem......
- Biszkopt z masłem.. Biszkopt jest przepyszny i bardzo prosty do zrobienia <3..
Hasło
Sambal oelek
Bardzo ostra pasta z czerwonych papryczek chilli, czasem z dodatkiem soli i octu. Szczególnie popularna w krajach Azji Południowo-Wschodniej; dodaje rzeczywiście dużo smaku. Otwarty słoik przechowujemy w lodówce - właściwie się nie psuje, choć traci aromat i ostrość.
