Wiosna ma swoje prawa - a to ciepło, a to zimno, a jeśli nawet ciepło, to zawsze skądeś powieje podstępnym chłodem. Tak się właśnie najwyraźniej stało, bo od dwu dni smarczę, kaszlę i w gardle mnie drapie. Mąż ma to samo, choć katar większy, a ból gardła mniejszy, Pies natomiast zainfekował sobie łapę, kuleje, marudzi i ogólnie nie jest szczęśliwy. Tylko Dzieci się trzymają, ot młodość. Przez chwilę nie zajmowałam się kuchnią w ogóle - ciężko gotować, jeśli się nie czuje smaku... Powoli jednak Rodzina wyżarła wszystko, co nadawało się do jedzenia bez konieczności włączania kuchenki - krakersy, cornflakesy, macę, czekoladę - nawet tę do gotowania, rozmaite ciasteczka poutykane w zakątkach spiżarni. Czas chyba na jakieś działanie z mojej strony - byle nie za bardzo skomplikowane! I żeby nie trzeba było jechać po zakupy.
Ulubiona sałatka mojego Męża - jest szczęśliwie tak prosta, że może ją sobie przyrządzić sam, jeśli tylko jej zapragnie (a zła żona nie zrobi).
Przepis na Mężowska sałatka z jajek >>
Bomba z witaminą C. W czasach straszliwych, szalejących gryp o trudnych do zapamiętania skrótach, powinniśmy jak najczęściej wlewać w siebie takie soki - świeżo zrobione, zdrowe i pyszne.
Przepis na Zielony sok >>
Zupełnie przypadkowo udało mi się ostatnio zrobić sok, wyjątkowo odpowiadający mi smakiem. W związku z tym zapisuję proporcje - tak na wszelki wypadek.
Przepis na Sok bardzo zdrowy, wiosenny >>
Prościutkie bliny bez drożdży, a mimo to znakomite - o delikatnym smaku i różnorakim zastosowaniu: na słodko, na słono... Ja najbardziej lubię je z siekanym jajkiem na twardo, cebulką i kwaśną śmietaną. Kuba Goldberg (świeć Panie nad jego duszą) miał wiele zalet, a wśród nich niewątpliwy talent i zapał kucharski. Kiedyś o nim napiszę Gazetkę.
Przepis na Bliny Kuby Goldberga >>
Zimowa zupa ze składników, które o tej porze roku zazwyczaj mamy w domu (no może oprócz cheddara, ale kto wie?). Z domową bułką lub grzankami czosnkowymi taka zupa to pełen obiad!
Przepis na Zupa ziemniaczana z boczkiem >>
Zupy owocowe u mnie w domu były zupełnie inne, niż w przeciętnym polskim domu: żaden tam kompot z makaronem, nigdy! Gęste, gorące, pachnące piure z małymi słodkimi grzaneczkami... To zupełnie inna jakość. Zupa jabłkowa doskonale rozgrzewa, jest więc świetna na "po sankach".
Przepis na Rozgrzewająca zupa jabłkowa >>
Delikatny kremowy deser, lubiany w Zachodniej Europie zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Podajemy na ciepło lub zimno, z dodatkiem owoców.
Przepis na Budyń ryżowy >>
Ulubiony deser mojego dzieciństwa, o łagodnym, lekko naiwnym smaku. Robimy go wtedy, gdy jest nam ciężko na duszy i sercu. Powinno się poprawić. Porcja teoretycznie powinna wystarczyć dla 4 osób, ale jeśli ciężar jest duży, to damy radę w pojedynkę.
Przepis na Legumina z kaszki manny >>
« | KwiecieÅ„ 2024 | » | ||||
Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 |