Co tam dużo dziś gadać - WIOSNA, moi Kochani! Wczoraj odpaliliśmy nasz ukochany grill, dało się nawet przy nim chwilę posiedzieć, nie trzęsąc się z zimna. Kwiatki kwitną (przynajmniej w Belgii), ptaszki śpiewają i wiją gniazdka (podobno wszędzie), no po prostu chce się żyć! Cieszmy się więc, póki zima nie przypomni sobie o nas...
Tajskie naleśniki ryżowe (spring rolls) podajemy na zimno, z sosem do maczania. Mają delikatny i świeży smak - w tym przepisie głównymi składnikami są warzywa i krewetki.
Przepis na Naleśniki ryżowe z krewetkami >>
Znakomita fasolka, doprawiona octem, masłem i migdałami. Pasuje do drobiu i pieczonej wieprzowiny, a także do placuszków rybnych lub smażonego sera.
Przepis na Zielona fasolka z octem balsamico >>
Niekłopotliwa jarzynka, którą przygotowujemy szybko na grillu. Takie pory możemy także podać na przystawkę - na ciepło, z kilkoma płatkami parmezanu.
Przepis na Pory z grilla >>
Lekka i szybka zupa na upalny dzień. Możemy przyrządzić ją nawet z tej dużej cukinii, z którą nie bardzo wiadomo, co zrobić... Zupę podajemy z łyżką gęstej śmietany i maleńkimi grzaneczkami smażonymi na oliwie.
Przepis na Zimna zupa z cukinii z miętą >>
Ciepła przystawka z rejonu Morza Śródziemnego - kostki sera halloumi podajemy na sałacie, z dodatkiem ziołowego sosu. Pamiętajmy o dużej ilości świeżego pieczywa do wycierania talerza!
Przepis na Ser halloumi z grilla >>
Bardzo smaczne, lekko pikantne kotlety z ciemnego, kurczaczego mięsa. Podajemy z sałatką z makaronu sojowego i jakimś tajskim sosem do maczania (niech już będzie gotowy).
Przepis na Tajski kurczak z grilla >>
Świeża w smaku sałatka z mojego ukochanego "szklanego" makaronu. Pasuje do każdego mięsa ze wschodnimi przyprawami, a także do białej ryby lub grillowanych krewetek.
Przepis na Sałatka z makaronu sojowego >>
Bardzo proste lody, bez dodatku jajek i śmietanki, za to z gęstym naturalnym jogurtem. Pierwsze lody zrobione w mojej maszynie do lodów, polecam więc ze wzruszeniem!
Przepis na Lody jogurtowo-pomarańczowe >>
« | KwiecieÅ„ 2024 | » | ||||
Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 |