Zabawny sos do sałaty lub sałatki, świetnie pasujący do gorzkawych liści endywii, cykorii, radicchio. Po ukręceniu przechowujemy winegret w lodówce, w zakręconym słoiku, a przed użyciem porządnie nim wstrząsamy. Bardzo jesienny sos.
Kraj pochodzenia: Kanada/Stany Zjednoczone
Liczba porcji: 2 duże sałaty
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
Żurawinowy sos winegret - Opis przyrządzania:
Żurawiny przebieramy, płuczemy i osuszamy.
CebulkÄ™ siekamy.
Żurawiny i cebulkę wkładamy do blendera, dolewamy ocet i miód (na razie 2 łyżki), dodajemy trochę soli i sporo świeżo zmielonego czarnego pieprzu. Miksujemy, a gdy się wszystko ładnie zmiksuje, powoli (cały czas miksując) dolewamy olej.
Sprawdzamy sos pod kÄ…tem soli i miodu, ewentualnie dodajemy ciut tego lub tamtego.
Gotowym sosem polewamy sałatę (na przykład z roszponki, czerwonej cykorii, jabłek i orzechów), a resztę trzymamy do następnego razu w lodówce.
Temperatura podawania: zimna
Główny składnik: wegetariańska
Kiedy przygotować Żurawinowy sos winegret: można zrobić wcześniej
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: nowatorska
« | Maj 2024 | » | ||||
Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |